Karim Debbouze, né en 1978 à Trappes, est un producteur de spectacle et co-fondateur du Festival du Marrakech du Rire. Directeur général de la société Debjam qu'il fonde en 2004 avec son frère ainé Jamel Debbouze, il est à l'origine de la création du Comedy Club, un café théâtre situé sur les Grands Boulevards de Paris. Il y produit les spectacles de la Troupe du Jamel Comedy Club, Malik Bentalha, Thomas Ngijol, Fabrice Eboué, Claudia Tagbo, Dédo, Patson, Redouanne Harjane, Waly Dia, Tony Saint-Laurent, Abdelkader Secteur...
Co-fondateur du Marrakech du Rire en 2010, le Festival est rapidement devenu un rendez-vous incontournable. Suivit par plus de 70 millions de téléspectateurs à travers le monde, sa notoriété dépasse à ce jour largement le Maroc et la France. Chaque année, en juin, les plus grandes stars de l'humour se retrouvent pour 5 jours de fêtes dans la ville ocre.